Rohkaffee India Monsooned Malabar AA
Produktinformationen " Rohkaffee India Monsooned Malabar AA "
Ein Exot unter den Rohkaffees. Er wird nach der Ernte und Aufbereitung
dem Monsunregen ausgesetzt. Die Bohnen nehmen dabei eine gelbliche Farbe
an und haben ein wesentlich geringeres Gewicht als andere Kaffeebohnen.
Beim Rösten im Heißluftröster sollte die Röstmenge ca. um 20% reduziert
werden. Das Ergebnis ist ein würziger Espresso mit schokoladigen oder
nussigen Aromen (je nach Röstgrad), der eine Menge Crema produziert.
Sehr gut als Single Origin oder auch in Mischungen geeignet.
Ab einer Bestellmenge von 10kg pro Sorte liefern wir den Rohkaffee im original Kaffeesack ohne Aufpreis. Sollten Sie stattdessen Kilopackungen wünschen, vermerken Sie dies bitte im Kommentarfeld.
Ab einer Bestellmenge von 10kg pro Sorte liefern wir den Rohkaffee im original Kaffeesack ohne Aufpreis. Sollten Sie stattdessen Kilopackungen wünschen, vermerken Sie dies bitte im Kommentarfeld.